- Sambal sesuai selera 

Penyajian Mie Setan rasa manis per porsi: 

- 150 gr mie 

- 1 sdt kecap asin 

- 1 sdt kecap ikan 

- Tiga perempat -1 sdm kecap manis 

- Seperdelapan sdt penyedap 

- Seperdelapan sdt merica 

- 2 sdm minyak bawang 

- Sambal sesuai selera

Cara membuat topping ayam di Mie Setan ala Mie Gacoan: 

1. Keringkan daging ayam fillet dengan tisu lalu potong memanjang, pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Geprek bawang putih, masukkan ke dalam potongan daging ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata tutup dengan plastik wrap diamkan selama 10 menit. 3. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga sedikit kecokelatan, tiriskan. Tunggu sampai dingin. kemudian haluskan dengan food processor. Sisihkan.

Cara membuat minyak bumbu dan sambal Mie Setan: