Rahasia Resep Ragout Risoles Ayam yang Bikin Ngiler di Mulut
Oleh : Shintya Octaviany
Senin, 3 April 2023 | 12:41 WIB
Ilustrasi rahasia resep ragout risoles ayam yang bikin ngiler. -Instagram@masterrisoles-
• 200g daging ayam
• 1 buah wortel
• 1 batang seledri
• Minyak secukupnya
Bahan kulit risoles:
BACA JUGA
Beragam Menu Olahan Daging Sapi di Nusantara, Surga Bagi Pemburu Kulineran
• 250 g tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 butir telur ayam
• 500 ml air
• 2 sdm minyak
BACA JUGA
Resep Kue Lapis Pepe Pandan, Kue Tradisional dengan Aroma Pandan yang Menggoda
Bahan pelapis:
• 5 sdm tepung terigu
• Air secukupnya
• Tepung panir secukupnya
Langkah membuatnya:
BACA JUGA
Menu Buka Puasa, Ini Resep Ayam Kecap Pedas dan Gurih, Dijamin Keluarga Suka!
• Untuk membuat ragout, tumis semua bawang sampai harum. Masukkan daging ayam aduk rata.
• Kecilkan api, masukkan tepung terigu. Aduk rata, masak hingga tepung cukup matang.
• Tuangkan susu cair aduk kembali hingga rata dan mulai kental.
• Masukkan wortel dan bumbu lainnya. Masak hingga kental dan rata.
• Cek rasa, jika sudah pas masukkan seledri. Aduk hingga rata. Matikan api, sisihkan.
BACA JUGA
Resep Banana Milk Crispy Keju Lezat dan Mudah, Bikin Pecinta Kuliner Ketagihan