WASTU.ID - Cilok Goang adalah salah satu makanan khas dari Tasikmalaya yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Cilok Goang sendiri merupakan varian dari cilok yang terbuat dari adonan tepung kanji dan dimasak dengan cara digoreng. 

Namun, yang membuat Cilok Goang menjadi berbeda adalah bahan pelengkap yang digunakan, yaitu campuran dari udang, tepung terigu, dan bumbu rempah yang disebut goang.

Cilok Goang memiliki tampilan yang menarik, terlihat seperti bola-bola kecil dengan warna coklat keemasan. Tekstur cilok ini terasa kenyal dan lembut ketika dikunyah, sedangkan bahan goang memberikan rasa gurih dan pedas yang membuat lidah terasa bergoyang.

Cilok Goang biasanya disajikan dengan saus kacang yang kental dan sedikit pedas. Saus kacang ini membuat Cilok Goang semakin lezat dan membuat orang yang mencobanya sulit untuk berhenti menikmatinya.

Cilok Goang bisa ditemukan di berbagai tempat makan di Tasikmalaya, mulai dari warung kecil di pinggir jalan hingga restoran besar. 

Harganya pun cukup terjangkau, sehingga banyak orang yang menyukai Cilok Goang sebagai alternatif camilan yang murah meriah namun enak.

Selain itu, Cilok Goang juga mudah untuk dibuat di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan tidak sulit didapatkan dan cara pembuatannya pun cukup sederhana. Sehingga, bagi yang ingin mencoba membuat sendiri Cilok Goang, bisa mencari resep yang tersedia di internet dan mempraktikkannya di rumah.

Cilok Goang rasa gurih dan pedas yang khas dari bahan goang membuat cilok ini semakin lezat dan menjadi camilan favorit bagi orang-orang di Tasikmalaya. Selain itu, harga yang terjangkau dan mudah untuk dibuat di rumah, membuat Cilok Goang semakin diminati dan diincar oleh para pecinta kuliner.

1