2. Selanjutnya haluskan semua bahan untuk kuah seblaknya. setelah halus tumis bumbu halus, tumis sampai matang tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, tuangkan air aduk hingga rata.
3. Masukan suki, lalu masak hingga matang, koreksi rasa.
4. Tata mie dalam mangkuk taung kuah dan suki, taburi dengan daun bawang, seblak jeletot siap disajikan.