- 5 siung bawang putih
- 2 Ruas kencur
- 4 Butir kemiri
- 500 ml air
Bahan Pelengkap Seblak Suki:
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat Seblak Suki:
1. Rebus terlebih dahulu semua bahan untuk isian.
2. Selanjutnya haluskan semua bahan untuk kuah seblaknya. setelah halus tumis bumbu halus, tumis sampai matang tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, tuangkan air aduk hingga rata.
3. Masukan suki, lalu masak hingga matang, koreksi rasa.
4. Tata mie dalam mangkuk taung kuah dan suki, taburi dengan daun bawang, seblak jeletot siap disajikan.
Artikel ini sudah tayang di palpres.com dengan judul: Resep Seblak Isi Suki Nikmat dan Pedasnya Nampol Banget