- 1 batang kayu manis

<b>Bumbu Halus</b>

- 9 buah bawang merah

- 7 siung bawang putih

- 5 cm jahe, kupas

BACA JUGA

Generasi Milenial Melek Teknologi, Jelang Bulan Ramadan, Baiknya Lakukan Aktivitas Ini

- 2 butir kemiri, sangrai

- 1/2 sdt ketumbar, sangrai

- 1/2 sdt jinten, sangrai

- 5 cm kunyit, bakar

<b>Bahan Pendamping</b>

BACA JUGA

MAU LAMAR KERJA? Begini Cara Daftar SKCK Online Melalui Website Polri, Cek Syarat dan Ketentuannya

- Daun kucai, rajang halus

- Lontong atau ketupat

- Cabe bubuk

- Kerupuk kulit

BACA JUGA

10 Kelurahan dengan Angka Stunting Tertinggi di Kota Tasikmalaya, Yuk Kenali Ciri-Cirinya!

<b>Cara Membuat Empal Gentong</b>

1. Rebus daging hingga empuk. Proses perebusan ini penting agar daging menjadi lembut dan mudah disantap.

2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Tambahkan bumbu utuh seperti daun salam, sereh, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Tumis bumbu hingga matang dan aromanya keluar.

3.&nbsp;Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam daging.

4. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur ke dalam campuran daging dan bumbu. Tuangkan santan atau fiber creme, lalu aduk hingga mendidih. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan masakan mendidih.

BACA JUGA

ASH ISLAND & CHANMINA Umumkan Kabar Pernikahan dan Kehamilan