WASTU.ID - Kuliner berbahan pisang semakin marak ditemukan di berbagai tempat. Dari banana nugget hingga banana milk crispy, semua bisa dinikmati dengan mudah.
Salah satu pilihan yang bisa Anda coba adalah banana milk crispy, sebuah hidangan manis dengan tekstur flaky dan renyah yang pasti memanjakan lidah.
Jika Anda pecinta pastry, Anda pasti akan menyukai resep banana milk crispy keju yang lezat ini!
Resep ini tidak hanya mudah dipraktikkan, tetapi juga memberikan hasil yang luar biasa enak. Berikut adalah cara membuatnya:
- Puff pastry instan
- Pisang raja (matang) potong kecil-kecil
- 350 gr Susu cair
- 150 gr whipp cream cair
- 12 gr maizena
- 85 gr gula pasir
- 3 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 1/2 sdt vanila
- 15 gr butter
- Keju (parut).
Cara membuat banana milk crispy keju:
1. Cara Membuat Custard:
- Siapkan wadah, campurkan maizena, telur utuh, dan kuning telur. Kocok menggunakan whisk hingga larut, lalu sisihkan.
