- 4 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 1 ruas kunyit

- 4 buah cabai keriting

Cara Membuat:

Rebus iga sapi setengah empuk. Masukan sereh, daun salam, lengkuas, jahe.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan ke dalam rebusan iga daging sapi.

Tambahkan garam, gula, merica, kaldu dan kecap manis.

Masak hingga daging iga empuk.

Masukan potongan tomat, cabai rawit, nanas dan daun bawang. Masak hingga layu.

Tes rasa. Lalu sajikan.