WASTU.ID - Olahan daging sapi pindang iga, perlu dicoba. Rasanya gurih dan segar.

Biasanya, olahan daging sapi bagian iga sapi paling banyak dimasak sop ataudibakar. 

Sesekali, cobalah olahan daging sapi itu dimasak menu pindang iga.

Berikut ini cara membuatnya:

Bahan:

- ½ kg iga sapi

- 1 ruas jahe

- 1 ruas lengkuas

- 2 lembar daun salam 

- 2 lembar daun jeruk

- 1 batang serehdigeprek

- 1 buah tomat

- 5 buah cabai rawit

- ¼ buah nanas, iris-iris sesuai selera

- 3 sdm kecap manis

- 1 batang daun bawang

- gula, garam, merica, kaldu secukupnya

Bumbu Halus: