WASTU.ID - Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja. Cobainmenu BeefTeriyaki. Sedapnya bikin nagih. Buktikan saja.

Sebelum lanjut olahan daging sapi menunbeefteriyaki, Anda perlu tahu. Teriyakimenunolahan Jepang. 

Arti dalam bahasa Jepang teri adalah bersinar, yaki dipanggang. Dalam masakan ini, namateriyaki ini istilah Jepang untuk daging yang direndam terlebih dahulu, kemudian dimasak.

Lanjut ke olahan daging sapi menu beefteriyaki. Begini langkah memasaknya:

Bahan-bahan

- 300 gr daging sapi

- 1 buah bawang bombay

- Gula garam

- Bahan marinasi:

- 5 sdm Kecap manis

- 8 sdm Saus teriyaki

- 4 sdm Kecap asin

-  2 sdm Minyak wijen

- 3 siung Bawang putih dihaluskan

- 2 cm jahe dihaluskan

- secukupnya Lada bubuk

- 1 sdm Margarin

Cara Membuat

Iris tipis memanjang daging sapi. Cuci bersih darahnya lalu rendam dengan mahanmarinasi. Diamkan sekitar 30 menit  (dalam kulkas/suhu ruangan, bebas).