Iris ikan tuna menjadi potongan tipis dan hidangkan mentah dengan saus soya, wasabi, dan jahe parut. Sashimi ikan tuna memiliki rasa yang segar dan tekstur yang kenyal.
Ikan tuna juga bisa diolah menjadi steak yang lezat. Potong ikan tuna menjadi bagian yang lebih tebal, kemudian panggang atau goreng dengan sedikit minyak.Â
Steak ikan tuna biasanya disajikan dengan bumbu khusus seperti saus teriyaki atau saus lemon butter. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan daging tuna yang juicy dan rasa yang kaya.
Ikan tuna juga cocok untuk dimasak dalam gulai atau curry. Tambahkan bumbu gulai favorit Anda seperti serai, daun jeruk, lengkuas, dan santan.Â
Biarkan ikan tuna merebus dalam gulai tersebut sehingga dagingnya menyerap semua cita rasa yang kaya. Gulai ikan tuna memiliki rasa gurih dan kaya rempah yang cocok disantap dengan nasi hangat.
Untuk variasi yang segar dan berbeda, Anda bisa mencoba memasak tuna steak dengan salsa. Panggang tuna steak sesuai selera, kemudian hidangkan dengan topping salsa segar yang terbuat dari tomat, bawang merah, cabai, dan jeruk nipis.Â
Salsa memberikan rasa segar dan asam yang menyatu dengan sempurna dengan cita rasa ikan tuna yang lezat.
Jika Anda ingin mencoba kombinasi yang menarik, Anda bisa memasak ikan tuna dengan cumi-cumi.Â
