Manfaat Ikan Tongkol

Dilansir dari hellosehat, inilah beberapa manfaat jika mengonsumsi ikan tongkol:

1. Memenuhi kebutuhan protein.

2. Membantu menurunkan berat badan.

BACA JUGA

PEDAS! Mie Gacoan Tasikmalaya Dengan Bumbu Pedas Khas Tasikmalaya yang Menggugah Selera Makan

3. Menjaga kadar elektrolit pada tubuh.

4. Meningkatkan kesehatan kelenjar tiroid.

5. Membantu meningkatkan fungsi otak.

6. Kaya antioksidan.

7. Mengurangi peradangan.

BACA JUGA

Masak Beragam Olahan Tempe, Kandungan Gizinya Top!

Ikan tongkol memang lezat. Apalagi kalau diolah dadakan. Baik dibakar atau dibuat olahan lainnya. 

Namun, Anda hendaknya hindari makan ikan tongkol berlebihan. Disarankan cukup 2 kali seminggu.

Kenapa harus dibatasi konsumsinya?

Ternyata ikan tongkol paling rentan terkontaminasi merkuri.  Kalau terpapar merkuri berlebihan, bisa menyebabkan kerusakan kulit, saluran pencernaan, sistem syaraf, ginjal, hingga otak dan jantung.

Makan ikan tongkol kalengan pun, tidak dianjurkan. Ada  banyak mengandung natrium di dalam ikan tongkol kalengan.  Berisiko meningkatkan tekanan darah tinggi.

BACA JUGA

Ikan Tuna Enaknya Dimasak Apa? 10 Ide Pengolahan Ikan Tuna Bisa Juga di Buat Steak

Solusinya, kalau mau konsumsinikan tongkol kalengan, cuci dulu.

Jadi sebelum dikonsumsi, ikan tongkol kalengan bilas menggunakan air. 

Cara ini efektif. Bisa menghilangkan kadar natrium hingga 80% dalam ikan tongkol kalengan.