- 1 sendok teh kecap asin.

- 1 sendok teh kaldu jamur bubuk.

- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis.

- Air secukupnya.

Bumbu Ukek Kasar

- 5 siung bawang putih.

- 1 sendok teh merica butiran.

- 1 sendok teh garam.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek sampai harum.

2. Masukan daging, aduk sampai berubah warna.

3. Beri air hingga daging sedikit tenggelam, masukan semua sisa bahan.

4. Tutup wajan. Masak dengan api kecil sampai air menyerap daging empuk.

5. Koreksi rasa, lalu sajikan dan taburkan bawang goreng.

Itulah 3 resep olahan daging sapi bumbu kecap. Selamat mencoba.