WASTU.ID - Olahan daging sapi semur kecap, salah satu menu khas Sunda. Rasanya benar-benar manjakanlidah!

Biasanya kalau lebaran haji atau Idul Adha, stok daging sapi kurban melimpah. Olahan daging sapi paling favorit pasti sate.

Nah, supaya ada variasi, olahan daging sapi boleh coba semur kecap khas Sunda.

Yuk ikuti resep daging sapi semurkecap berikut:

Bahan:

- 250 gram daging sapi

- 1 buah tomat, potong-potong

- 1 ruas lengkuas geprek

- 2 lembar daun salam

- 1 sendok makan gula merah

- 2 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan minyak goreng 

- 150 ml air

- Penyedap rasa, gula, garam, merica sesuai selera

Bumbu Halus:

- 5 Siung bawang merah