14. 1 sendok makan tepung maizena, larutkan di air secukupnya
Begini membuatnya:
Potong daging sapi tipis-tipis. Marinasi dengan saus teriyaki. Simpan di kulkas (chiller) beberapa jam.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Masukan daging dan aduksampai daging setengah matang. Tambahkan saus tiram, lada bubuk, garam, dan jahe bubuk. Aduk kembali.
Beri air secukupnya untuk melunakkan daging. Masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis dan sedikit gula
Daging yang dimasak itu, setelah lunaktambahkan paprika, aduk kembali.
Lalu tambahkan maizena dan aduk kembali. Kalau sudah mengental tinggal koreksi rasa. Finish.
Olahan daging sapi menu beef teriyaki paprika siap disajikan.
