WASTU.ID - Buah salak atau yang juga dikenal dengan sebutan "snake fruit" adalah buah asli Indonesia yang tumbuh subur di lahan tropis.

Kandungan Nutrisi Buah Salak

Buah salak mengandung berbagai nutrisi penting yang terkandung dalam dagingnya:

- Kalori

BACA JUGA

Olahan Daging Sapi Kaya Protein, Bisa Cegah Stunting

- Protein

- Karbohidrat

- Kalsium

- Fosfor

- Zat Besi

BACA JUGA

Bukan Hanya Pizza: 11 Makanan Khas Italia yang Harus Masuk Daftar Kuliner anda

- Vitamin B

- Vitamin C

- Vitamin A

- Air

Buah ini sering digunakan dalam berbagai sajian seperti rujak, camilan segar, hingga keripik kering, buah ini ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.

BACA JUGA

Masak Beragam Olahan Tempe, Kandungan Gizinya Top!

Berikut ini ulasan lengkap mengenai manfaat buah salak dan kandungan nutrisinya.

Manfaat Buah Salak bagi Kesehatan

1. Merawat Kesehatan Mata

Buah salak kaya akan beta-karoten dan vitamin A yang berperan penting dalam merawat kesehatan mata. Mengonsumsi buah ini secara rutin dapat membantu memaksimalkan kesehatan mata.

Selain itu juga,kandungan vitamin A juga dapat merawat rabun jauh. Meskipun tidak dapat diperbaiki hanya dengan vitamin A dari buah salak. Namun setidaknya, dapat meningkatkan ketajaman penglihatan dalam kondisi terang dan gelap.

BACA JUGA

Beragam Menu Olahan Daging Sapi di Nusantara, Surga Bagi Pemburu Kulineran